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Cote du rhone Sud Maby

Vente privée
31 mars au 11 avril 2021

Les grandes cuvées en Tavel et Lirac de

Richard MABY


Au cœur de la garrigue gardoise, sur la rive droite du Rhône, l'appellation Tavel et Lirac, en face de Châteauneuf du Pape est renommée pour produire des vins très qualitatifs n'ayant rien à envier à leurs grands voisins.



Richard Maby a repris la gérance du domaine familial de 60 hectares sur les trois appellations TAVEL, LIRAC et Côtes du Rhône, où chaque terroir peut jouer sa partition.

Un savoir-faire, une originalité, un terroir exceptionnel travaillé « au naturel » depuis 2005 et en conversion bio pour officialiser son choix.

Pour fêter le printemps et les festivités de Pâques nous vous proposons deux vins des grandes cuvées feront merveille à table :

  • Le tavel Prima Donna 2019 composé de grenache et de cinsault est cultivé exclusivement sur le terroir de galets roulés de Tavel, pendant du terroir de Châteauneuf-du-Pape sur la rive opposée du Rhône. Disponible aussi en 2020 .
    ???? Cette cuvée présente de puissants arômes de fruits rouges et d’agrumes. En bouche, sa concentration et sa structure soyeuse en font une magnifique cuvée de gastronomie.
    Il accompagne aussi bien des poissons, des crustacés, des viandes blanches ou rouges, que les cuisines méditerranéennes ou asiatiques."
    Le Tavel 2019 a eu un article dans la revue des vins de France, primé par le guide Hachette depuis de nombreuses années,
    noté 15,5:20 guide Gilbert et Gaillard….

  • Pour cette cuvée de prestige Nessum Norma 2015 (2 700 bouteilles seulement), Richard Maby a mis en œuvre tout son savoir-faire qui est grand.
Issu de vendanges entières de grenache noir (élevé en cuves) et syrah ( 15 mois en fûts), sa densité aromatique et sa chair en font un vin de caractère sensuel et grand comme un Opéra!

    Les millésimes disponibles en bouteilles vont de 2015 à 2017 et pour les amateurs de magnum, il reste quelques 2014 tout à fait délicieux et prêt à boire.
    ???? Ce "Nessun Dorma" est un vin d'une persistance en bouche qui laisse rêveur. Son nez intense de fruits noirs, sa bouche pleine et onctueuse, aux arômes de fruits rouges soulignés par des tanins élégants et une grande finesse.
    Ce sera un régal sur les viandes rouges ou en sauce et les gibiers. Il conviendra également fort bien à une cuisine orientale épicée.

 

Vins80, la recherche de vins vivants qui sont le reflet de leurs terroirs !

Vente en cours

 


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Tous nos vignerons sélectionnés sur le site Vins80 ont toujours travaillé dans le respect de l’environnement et de ce fait beaucoup sont certifiés HVE (haute valeur environnementale), bio ou en biodynamie.

En tant que « découvreuse de vins prêts à boire », Marie-Edith Lerailler s’attache à rechercher des vins bien faits, des vins qui ont le goût et la personnalité du terroir plutôt que celui de la vinification technologique

Vins80 propose régulièrement à ses clients dûment inscrits des ventes privées ; il est à noter que le caractère exceptionnel de ces opportunités les rend nécessairement limitées en volume et dans le temps.

Une offre simple et précise :
     Au rythme de quatre fois par mois, une sélection exclusive de vins complémentaires, qui sont toujours des découvertes, est proposée aux membres du site à un prix promotionnels :
• Des « vin des copains » : des vins de plaisir à un prix léger. Des bouteilles que l’on ouvre sans hésitation pour partager un bon repas entre amis.
• Des « vin de fête » : des grands vins, prêts à boire… Des bouteilles qui offrent la joie et l’émotion de découvrir de grands vins de terroirs avec de belles typicités.
• "Ma cave" regroupe l'ensemble des produits suivies par Vins80 toujours disponible à la vente
• "Destockage" regroupe les dernières bouteilles disponible en stock qui ne peuvent être renouvelés

 Nous vous rappelons que l'alcool est à consommer avec modération et que « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ».

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