🍇 Le Domaine & Son Histoire
Fondé en 2006 par Marina Acquaviva, petite‑fille de François Acquaviva (fondateur du Domaine de la Figarella en 1966), le Domaine A Ronca est contigu à la propriété familiale. Aujourd’hui, il exploite environ 19 à 20 ha de vigne, avec des pratiques certifiées biologiques depuis 2009

Le nom « A Ronca » provient de la rivière qui traverse le domaine, apportant fraîcheur et influence climatique locale .

Les vignes sont situées sur des terroirs granitiques et d’arènes granitiques, avec des racines qui s’enfoncent profondément dans un sous-sol rafraîchi par la rivière
.
La géologie de Calenzana (granite rouge, porphyre) et les vallées alluviales renforcent la complexité minérale du vin

🍷 Cépages & Vignoble
Le domaine travaille principalement les cépages autochtones corses : Sciaccarellu, Vermentino et occasionnellement Niellucciu
Le Sciaccarellu, cépage prioritaire de l’appellation Corse Calvi, exprime ici toute sa finesse, élégance et caractère épicé

🌾 Viticulture & Pratiques
Culture 100 % biologique, avec tri manuel des grappes, égrappage intégral, pressurage direct et fermentation/élevage en inox .
L’influence de la rivière et du terroir granitique apporte un rafraîchissement naturel, limitant les besoins en irrigation et renforçant la typicité du vin .

✨ Caractéristiques Typiques
Minéralité saline issue de l’influence des sols et de la proximité de l’eau.
Arômes élégants de fruits rouges (grenadine, groseille) et notes florales (pivoine), typiques des vins de Sciaccarellu
Des vins fins, frais, nerveux, en accord avec le climat méridional atténué par la brise marine .

Les vignes sont situées sur des terroirs granitiques et d’arènes granitiques, avec des racines qui s’enfoncent profondément dans un sous-sol rafraîchi par la rivière
Le climat méditerranéen de la Balagne, avec un ensoleillement généreux, des étés secs et des vents marins, crée des conditions optimales pour la vigne
La géologie de Calenzana (granite rouge, porphyre) et les vallées alluviales renforcent la complexité minérale du vin.
Le Sciaccarellu, cépage prioritaire de l’appellation Corse Calvi, exprime ici toute sa finesse, élégance et caractère épicé

✨ Caractéristiques Typiques
Minéralité saline issue de l’influence des sols et de la proximité de l’eau.
Arômes élégants de fruits rouges (grenadine, groseille) et notes florales (pivoine), typiques des vins de Sciaccarellu
Des vins fins, frais, nerveux, en accord avec le climat méridional atténué par la brise marine .

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Les Vins Rouges

Nos vins rouges proviennent des meilleures appellations, où le savoir-faire traditionnel rencontre les techniques modernes pour créer des crus riches et complexes. Découvrez la puissance des Bordeaux, la finesse des Bourgognes, et les arômes fruités des vins du Languedoc.

Les Vins Blancs

Les vins blancs de France sont reconnus pour leur diversité et leur élégance. De la fraîcheur des Chablis aux saveurs minérales des vins de la Loire, en passant par les vins doux d’Alsace, chaque bouteille raconte une histoire de passion et de terroir.

Les Champagnes

Symbole de fête et de célébration, le champagne est un produit d'excellence. Nos champagnes sont sélectionnés parmi les maisons les plus réputées, offrant des bulles fines et des saveurs équilibrées, parfaites pour chaque occasion.

Explorez et Savourez

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