Le Domaine des Pothiers est situé à Villemontais, dans le sud de l'appellation Côte Roannaise, en Val de Loire. Ce domaine familial, exploité depuis des siècles, est aujourd’hui dirigé par Romain Paire et son père Georges. Ensemble, ils pratiquent une viticulture biologique et biodynamique, respectueuse de l’environnement. Le vignoble, perché entre 400 et 500 mètres d’altitude, repose sur des coteaux granitiques offrant des conditions idéales. Les vinifications sont naturelles, avec peu d'intrants, ce qui permet de produire des vins expressifs et authentiques. Le cépage Gamay s’y exprime pleinement, offrant des vins gourmands et minéraux. Depuis 2005, Romain Paire insuffle une dynamique de qualité et d'innovation. Le domaine se distingue comme une référence montante de la Côte Roannaise. Son engagement écologique et la pureté de ses vins séduisent les amateurs exigeants.

L’AOP Côte Roannaise est l’une des plus confidentielles appellations du Val de Loire. Situé sur les contreforts granitiques des monts de la Madeleine, ce vignoble d’altitude bénéficie d’un climat continental tempéré qui apporte fraîcheur et finesse aux vins.
L’appellation est principalement dédiée au Gamay Saint-Romain, un cépage emblématique qui trouve ici une expression singulière. Les vins rouges de la Côte Roannaise se distinguent par leur éclat aromatique, mêlant fruits rouges et noirs croquants, notes florales de violette, épices douces et parfois une touche minérale ou fumée liée aux sols granitiques.
En bouche, les vins offrent généralement une belle fraîcheur, des tanins souples et une structure élégante, alliant gourmandise et tension. Selon les terroirs et les élevages, ils peuvent se montrer légers et fruités ou plus profonds et complexes, avec un excellent potentiel de garde pour certaines cuvées.
Authentiques et vivants, les vins de la Côte Roannaise incarnent une Loire confidentielle, artisanale et résolument tournée vers l’expression du terroir.

La France est célèbre pour ses vins de renommée mondiale, et Vins80 vous invite à explorer les régions viticoles les plus prestigieuses. De Bordeaux à la Bourgogne, en passant par la Champagne et la Vallée du Rhône, chaque vignoble offre une expérience unique et un terroir exceptionnel.

Les Vins Rouges

Nos vins rouges proviennent des meilleures appellations, où le savoir-faire traditionnel rencontre les techniques modernes pour créer des crus riches et complexes. Découvrez la puissance des Bordeaux, la finesse des Bourgognes, et les arômes fruités des vins du Languedoc.

Les Vins Blancs

Les vins blancs de France sont reconnus pour leur diversité et leur élégance. De la fraîcheur des Chablis aux saveurs minérales des vins de la Loire, en passant par les vins doux d’Alsace, chaque bouteille raconte une histoire de passion et de terroir.

Les Champagnes

Symbole de fête et de célébration, le champagne est un produit d'excellence. Nos champagnes sont sélectionnés parmi les maisons les plus réputées, offrant des bulles fines et des saveurs équilibrées, parfaites pour chaque occasion.

Explorez et Savourez

Utilisez notre carte des vignobles pour découvrir les régions viticoles, apprendre sur les différents cépages et trouver le vin parfait pour chaque moment. Que vous soyez un connaisseur ou un amateur curieux, laissez-vous guider par notre sélection et vivez une expérience œnologique inoubliable.

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