Domaine Luneau Papin, Le Verger A.O.P. Muscadet sur lie 2019.
"Le Verger" illustre à merveille la typicité du muscadet. Le nez déploie des notes iodées, auxquelles viennent se mêler des arômes frais de citron vert.
La garde du millésime 2019 apporte des notes plus complexes et riches sur des arômes de verveine, d'huile de citron et de fruits blancs .
Ce Melon de Bourgogne vous charmera par son impressionnante pureté et son extrême finesse !
De la vigne au verre - Fiche Technique :
Région : Vin de Loire
Appellation : A.O.P. Muscadet Sèvre & Maine sur Lie.
Terroir : Roche mère de schistes altérés du Landreau.
Cépage : 100% melon de Bourgogne
Vinification élevage: Pressurage des raisins entiers en pressoir pneumatique dont la durée et l’intensité varie selon le millésime. Fermentation alcoolique spontanée à partir des levures indigènes.
Élevage en cuve sous terre béton + carreaux de verre durant 6 mois sans soutirage avant la mise en bouteille en mars 2020.
Dégustation :
- Robe : Rose oeil de perdrix pâle fines bulles
- Nez : Nez intense aux parfums de fruits rouges groseilles.
- Palais : Après une attaque souple, la bouche développe une belle matière aux arômes fruités très caractéristique des sauvignons bien nés. Belle fraîcheur en finale
- Température de service : 9 à 12 ° se boit jeune
- A son apogée : Dès maintenant et pour 2 à 3 ans
- Accords mets / vin : Son fruité accompagnera au mieux les apéritifs et les desserts à fruits rouges.
Reconnaissance :
Distingué par le guide Hachette, ce vin de plaisir est recompensé chaque année par des médailles d'or aux concours des vignerons indépendants et des vins Loire.
Le Domaine :
La Maison Luneau-Papin, héritière de deux lignées séculaires de vignerons du Muscadet Sèvre & Maine, se distingue par une histoire d'amour, de transmission familiale et de passion pour la terre et la vigne. Le savoir-faire des vignerons et le patrimoine végétal sont transmis de génération en génération, marquant chaque cuvée des grandes cuvées travaillées sur plusieurs décennies.
Engagée dans une reconversion vers l'agriculture biologique et biodynamique depuis les années 2000, la Maison Luneau-Papin a atteint des jalons significatifs tels que la suppression totale des produits de systémie, la certification par Ecocert, et la labellisation Demeter et Biodyvin.
Au-delà des vignes et du savoir-faire, la Maison Luneau-Papin met en avant une équipe de talents partageant une vision commune du métier et des valeurs complémentaires. Chacun des membres de l'équipe contribue à faire fructifier la vigne, faisant du domaine un lieu de vie, de travail et d'échange. La diversité des talents, l'engagement envers l'agriculture respectueuse de l'environnement, et la compréhension mutuelle façonnent la réalisation collective de la vision viticole et agricole du Domaine Luneau-Papin.
| Région | Loire |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
