Champagne Arnaud Moreau Grand Cru, Odyssée 2004
La cuvée Odyssée 2004 a pris une patine très noble, avec ses notes de fleurs séchées et de biscuit frais. La finale a une pêche d’enfer. Joliment structurée et à la puissance contenue, elle laisse s’exprimer une fine amertume (rhubarbe, zestes d’orange). L’ensemble est rehaussé par une magnifique acidité, tapissant le palais d’une sensation irrésistiblement tonique. »
Un magnifique champagne pour fêter un anniversaire de 20ans !
*Sous réserve de stock disponible
FICHE TECHNIQUE
Région : CHAMPAGNE
AOC Régionales : Bouzy, Grand Cru
Domaine : Champagne Arnaud Moreau
Propiétaire : Arnaud Moreau
Vin :Odyssée 2004
Couleur : Blanc,
Nature du vin : effervescent
Type de Vin : Extra Brut
Sulfites : Contient des sulfites
Mode de Culture : Raisonnée,
Non millésimé : Base 2016
Mise en bouteille : 2017
Dosage : 0 gr
Dégustation
• Œil : La robe est dorée à souhait, chatoyante et lumineuse.
• Nez : L’éclat chromatique s’ouvre sur un nez étincelant de parfums. Les effluves de fruits mûrs s’entremêlent avec de nobles senteurs de cuir. Puis les arômes d’agrumes montent et s’installent. L’approche olfactive est à la fois généreuse et vivifiante.
• Bouche : La bouche est à l’avenant. Elle est tout d’abord ample et charnue. Elle montre une maturité parfaite sur des notes de poire juteuse.
• Garde : jusqu'à 10 ans et plus.
• Température de service : entre 10 et 11 °C.
• Accords mets et vins : En association avec un homard grillé ou en sauce, d’un poulet au champagne, une blanquette de veau.
Notes
RVF - Millésimes 2004 : 16,5/20
Bettane & Desseauve - Millésime 2015 : 16,5/20
| Région | Champagne |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
