Guy BocArd, Meursault Genevrières 1er cru 2019


Fiche Technique

Région :  Bourgogne
Domaine : Guy Bocard
Propriétaire : Guy Bocard

Appellation :  Meursault
Cuvée :  Meursault les Narvaux
Couleur : Blanc
Nature : Sec
Mode de Culture : agriculture en conversion Biodynamie
Millésime : 2018
Terroir : terroir calcaires Kimméridgien
Cépage: 100% Chardonnay
Vinification élevage : Durée 9 mois sur lies fines, en cuve.

Dégustation :
• Robe : or soutenu brillante.
• Nez : 1er nez entrouvert présentant les agrumes murs. A l’aération, une légère note minérale se présente. Bonne persistance.
• Palais : Mise en bouche ample et fraîche avec une palette d’agrumes et de jolis amers. Bonne longueur en finale.
• Température de service : 8 - 10°
• A son apogée : Dès maintenant et pour 15  ans
• Accords mets / vin : Idéal sur des poissons en sauces, un Saint Nectaire au lait cru.

Reconnaissance :