Situé à Sancerre depuis 11 générations, le Domaine Paul Prieur est situé en haut du village de Verdigny, au pied de la colline des Monts Damnés. Depuis 2012 Philippe Prieur et son neveu Luc, cultivent avec tradition et en biologique 14.5 hectares de Sauvignon blanc sont concentrés sur les terroirs calcaires de Verdigny et Chavignol (Caillottes et Terres Blanches), ainsi que sur les terroirs Silex du village de Thauvenay, en bord de Loire.
Les rouges sont produits au lieu dit "Les Pichons". Ce lieu dit de 5 ha est un quasi-monopole du domaine planté dans les années 50 en sélection massale. Il jouxte le domaine et est situé en contrebas de la colline des Monts Damnés.
Les vignes du domaines sont cultivées de façon artisanale et 100 % organique. Le premier millésime officiellement certifié AB est 2022. Les désherbants, insecticides et traitements anti-pourritures sont proscrits. La vendange est manuelle. La main d'oeuvre est importante. Les vignes sont enherbées et travaillées. Les amendements organiques et la gestion millimétrée de nos sols étant des facteurs indispensables à l'élaboration de grands vins d'équilibre

Au nord-est du département du Cher, sur la rive gauche de la Loire, le vignoble de sancerre s'étend sur un peu plus de 2500 hectares à l'intérieur d'une zone géographique naturelle appelée "collines du Sancerrois".
On y produit un vin blanc remarquable, au caractère très affirmé, et un rouge qui peut se révéler de très grand intérêt.
Le Sancerrois est le plus accidenté des vignobles du Centre-Loire. C'est un ensemble de coteaux dont les sommets culminent entre 250 et 400 mètres d'altitude. Les collines du Sancerrois sont protégées des vents dominants par un vaste plateau qui surplombe le vignoble et constitue un splendide panorama.
Les sols de terres blanches, de caillottes, de grillottes et de chailloux composent ce vignoble façonné par l'érosion et entaillé par deux célèbres failles.
Le sauvignon est le cépage exclusif des vins blancs, alors que les rouges et les rosés proviennent du seul pinot noir.

La France est célèbre pour ses vins de renommée mondiale, et Vins80 vous invite à explorer les régions viticoles les plus prestigieuses. De Bordeaux à la Bourgogne, en passant par la Champagne et la Vallée du Rhône, chaque vignoble offre une expérience unique et un terroir exceptionnel.

Les Vins Rouges

Nos vins rouges proviennent des meilleures appellations, où le savoir-faire traditionnel rencontre les techniques modernes pour créer des crus riches et complexes. Découvrez la puissance des Bordeaux, la finesse des Bourgognes, et les arômes fruités des vins du Languedoc.

Les Vins Blancs

Les vins blancs de France sont reconnus pour leur diversité et leur élégance. De la fraîcheur des Chablis aux saveurs minérales des vins de la Loire, en passant par les vins doux d’Alsace, chaque bouteille raconte une histoire de passion et de terroir.

Les Champagnes

Symbole de fête et de célébration, le champagne est un produit d'excellence. Nos champagnes sont sélectionnés parmi les maisons les plus réputées, offrant des bulles fines et des saveurs équilibrées, parfaites pour chaque occasion.

Explorez et Savourez

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