Château La Marzelle Saint Emilion Grand Cru classé 2019

Fiche Technique

Région :   BORDEAUX
Domaine : Château La Marzelle
Propriétaire : Famille Sioen belgique
Appellation : Vin de France, issu des vignes de Château La Marzelle.
Nature :  Sec
Couleur : Rosé 
Mode de Culture :  Bio
Classement Vins80dans "la cave" : Vins de Fête, 
Cuvée : Château La Marzelle GCC
Millésime : 2019

Terroir et climat : Terroir Sables anciens, Graves profondes, Argiles bleue, Situation Haute Terrasse de Saint-Emilion formée par l’ancien lit de l’Isle.
Cépages : Cépages 60% Merlot - 30% Cabernet -Franc - 10% Cabernet sauvignon
Degrés : 13 °C
Vinification et élevage : Les raisins sont issus du vignoble, en conversion bio, de Château La Marzelle.

DÉGUSTATION :
• Robe : La robe de couleur rouge et sombre
• Nez : Le nez est très fruité, les arômes de fruits noirs se déclinant en notes crémeuses et épicées
• Bouche : Un très joli gras en bouche, équilibré révèle une bouche ample où les tannins bien intégrés forment une texture soyeuse.
• Température de dégustation : A déguster frais (16-18°C)
• A son apogée : déjà plaisant, garde d’une quinzaine d’années.
• Accord Mets/Vins : il commence à s'apprécier sur une cuisine délicate, comme un gigot d'agneau et pommes duchesse.

Saint-Émilion GCC 2019 est d’un grand charme, puissant, structuré, très élégant, tout en finesse aromatique, de robe soutenue, aux tanins riches et bien équilibrés, au nez intense de cerise, de fraise et d’épices, onctueux et persistant, il commence à s'apprécier sur une cuisine délicate, comme un gigot d'agneau et pommes duchesse. 94/100

Saint-Émilion GCC 2020, de robe grenat, c’est un beau vin ample, aux notes de petits fruits rouges frais, d’épices et de truffe, aux tanins d’une grande suavité, riche, d'une longue finale au palais. 93/100

RECONNAISSANCE :
Dussert-Gerber : 94/100

Présentation du Domaine : 

Au XVIII ème siècle, le domaine de La Marzelle appartenait à la famille Largeteau. Celle-ci le tenait des Religieux de Faises, seigneurs de fiefs très étendus et dont on retrouve la vieille abbaye, non loin de là, aux Artigues de Lussac.

En 1821, le nom de La Marzelle apparaît sur la carte de Belleyme.

En 1925, la mention « premier cru classé » est inscrite sur l’étiquette de la bouteille. Même si le classement officiel de Saint-Emilion n’existe pas encore, cela prouve la notoriété de ce vin et donc de ce château à cette époque.
En 1954, le premier classement de Saint-Emilion voit le jour et consacre La Marzelle parmi l’élite de Saint-Emilion.

En 1998, la famille Sioen achète le château La Marzelle et ses 13 hectares de Grand Cru Classé.

En 2002, Château La Marzelle est de la Création du Cercle Rive Droite, une association destinée à promouvoir les vins des différentes appellations de la Rive Droite de Bordeaux.

En 2003, Château La Marzelle s’agrandit en achetant 4 hectares à son voisin immédiat. Ces vignes, en appellation Saint-Emilion Grand Cru ont dû être vinifiées dans un nouveau chai. 4 cuves en bois ont été acquises à cet effet.

En 2012, Château La Marzelle est confirmé dans le nouveau Classement des Vins de Saint-Emilion, avec ses 17 hectares.

Depuis l’achat du Château La Marzelle en 1998, Jacqueline Sioen et son mari accompagnés de l’équipe en place, sont allés jusqu’au bout pour faire revivre le vignoble de ce splendide domaine. Sûrs de cette philosophie, « seul un raisin sain peut être à la base d’un grand vin », la vigne est entretenue selon les principes de la culture biologique, excluant les pesticides et herbicides chimiques. Ils ont obtenu avec le SME, la norme ISO 14001 environnementale.

La vinification et l’élevage obéissent aussi à des règles très strictes et là sont requises des capacités d’analyse, de réactivité et de rigueur pour pouvoir tendre vers l’excellence.