Château La Marzelle - Saint-Emilion GC Magnum 2018
Idéalement placé en face de Château Figeac, Premier Cru Classé, le Château La Marzelle, Grand Cru Classé, étend ses 13 hectares sur un superbe terroir de graves, de sables et d’argiles bleues (type Pétrus).
Une superbe complexité aromatique, aux tanins soyeux enrobés, tout en gardant une finale longue et fraiche. Beaucoup d'élégance!
Ce château Lamarzelle 2018 ne se vend qu'en magnum, les bouteilles ont toutes été vendues en primeur.
Fiche Technique
Région : BORDEAUX
Domaine : Château La Marzelle - GC
Propiétaire : Famille SIOEN - Charles
Cuvée : Château La Marzelle GC Magnum
Couleur : Rouge
Nature : Sec
Mode de Culture : Biodydamie
Millésime : 2018 magnum uniquement
Appelation : Saint-Emilion Grand Cru classé
Terroir et climat : terroir sablo-graveleux sous climat océanique tempéré.
Cépages : 95 % merlot - 5 % cabernet franc
Degrés : 13,97%
Vinification et élevage : cueillette manuelle avec tri à la vigne et au chai du 30 septembre au 2 octobre. Fermentation alcoolique en cuves inox, Cuvaison finale à chaud (28°C) de 10 à 15 jours, Fermentation malo-lactique en barriques et cuves inox, Élevage de 12 mois en barrique neuves et d'un vin (95% neuves).
DÉGUSTATION :
• Robe : La robe est de belle couleur grenat brillant
• Nez :parfumé , à la fois floral, minéral et fruité.
• Bouche : Une superbe complexité aromatique, aux tanins soyeux et enrobés, avec une finale fraiche, longue et saline Beaucoup d'élégance.
• Vin de garde, déjà plaisant, garde d’une trentaine d’années.
• Accompagnement : Le délicieux compagnon des viandes rouges rôties ou en sauce et, bien sûr, des viandes blanches.
• Conditionnement : Caisse bois de 12, ou de 6 avec surcoût.
RECONNAISSANCE :
16/20 RVF
16,5 Guide Bettane & Dessauve
Parker : 94/100
Présentation du Domaine :
Idéalement placé en face de Château Figeac, Premier Cru Classé, le Château La Marzelle, Grand Cru Classé, étend ses 13 hectares sur un superbe terroir de graves, de sables et d’argiles (type Pétrus).
Cette propriété reprise par Madame Jacqueline SIOEN en 1997, La vigne est travaillée de façon traditionnelle : labours, ni désherbant, ni engrais chimiques. Lutte raisonnée avec utilisation de produits respectueux de l’écosystème.
En 2008, démarrage en bio pour être cohérent à partir de 2011, sous la houlette d’Anne Caldéroni, la totalité du vignoble est cultivé sous les principes de la Biodynamie.
La vigne s’en est remarquablement comportée.
Charles, le petit fils de Madame Jacqueline SIOEN, a repris la main pour superviser le domaine depuis le décès de sa grand mère en 2019.
Un domaine qui restera dans la famille pour perpétuer les valeurs du terroir et continuer la culture en biodynamie.
| Région | Bordeaux |
|---|---|
| Couleur | Rouge |