Brumont - Madiran - Château Montus Prestige 2000
La cuvée Prestige de Château Montus est issue de la sélection des meilleurs terroirs du vignoble et représente ce que le tannat peut donner de mieux. Elle est parfaitement révélatrice du style Brumont et du très grand potentiel des meilleurs terroirs de Madiran.
Un très grand vin de gastronomie !
PS : Les livraisons seront faites à la fin de la vente!
Fiche Technique
Région : Sud-Ouest
Domaine : Alain Brumont
Propriétaire : Alain Brumont
Appellation : Madiran
Nature : Sec,
Couleur : Rouge
Mode de Culture : Raisonnée HVE
Classement Vins80 dans "la cave" : Vin de fête
Cuvée : Château Montus Prestige
Millésime : 2000
Terroir et climat : Argileux et vigne en moyenne plutôt jeune
Cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Degrés : 13,5 °
Vinification et élevage : cueillette manuelle, réception de vendanges par gravité, vinification en grappe entière. Fermentation et élevage en fûts. L’évolution de chaque cuvée est suivie avec le contrôle de l’évolution des températures et des fermentations.
DÉGUSTATION :
• Robe : rouge intense, presque noire.
• Nez : complexe de notes épicées et fumées.
• Bouche : Fruit rouge et noir frais, trâme reglissée et fin de bouche sur des épices douces. Structure moyenne et tannins présent mais souple
• Température de dégustation : 12-14 °C.
• A son apogée : à boire sur la jeunesse jusqu'à 5 ans
• Accord Mets/Vins : parfait en apéritif, sur les barbecue et soirée de copains.
RECONNAISSANCE :
RVF : Bettane & Desseauve :
Guide Hachette :
Médaille :
Présentation du Domaine :
Alain Brumont, un viticulteur exceptionnel, devenu l'icône du Sud-Ouest en 30 ans. Sa signature ? un concept unique, une équipe avant-gardiste, une garantie d'excellence avec une gamme étendue pour chaque étape de la consommation.
"Ce sont des vins extraordinaires qui sont élaborés simplement, étonnamment riches, et tellement complets et prometteurs qu'ils ne peuvent être ignorés" Robert Parker.
| Région | Sud-ouest |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
