Brumont - Madiran - Château Bouscassé Vieilles Vignes 2014


Fiche Technique

Région :   Sud-Ouest
Domaine : Alain Brumont
Propriétaire : Alain Brumont
Appellation : Madiran
Nature :  Sec,
Couleur : Rouge
Mode de Culture :  Raisonnée HVE
Classement Vins80 dans "la cave" : Vins de fête

Cuvée : Château Bouscassé Vieilles Vignes
Millésime : 2014

Terroir et climat : Ce sont des petites parcelles d'argiles fines en bordure de la vieille falaise de Maumusson-Laguian
Cépages : 100% Tannat est issu de vignes parfois centenaires, plantées sur de grands terroirs
Degrés : 14,5 °
Vinification et élevage :  cueillette manuelle, réception de vendanges par gravité, vinification en grappe entière. Fermentation et élevage en fûts. L’évolution de chaque cuvée est suivie avec le contrôle de l’évolution des températures et des fermentations.

DÉGUSTATION :
• Robe : rouge soutenu
• Nez : Nez de fruits rouges.
• Bouche : Fruit rouge et noir frais, trâme reglissée et fin de bouche sur des épices douces.
• Température de dégustation : 18 °C. à carafer 1h30 avant
• A son apogée : maintenant avec un beau potentiel de garde
• Accord Mets/Vins :  parfait en apéritif, sur les barbecue et soirée de copains.

RECONNAISSANCE :
RVF : Bettane & Desseauve :
Guide Hachette :
Médaille :

Présentation du Domaine : 

Alain Brumont, un viticulteur exceptionnel, devenu l'icône du Sud-Ouest en 30 ans. Sa signature ? un concept unique, une équipe avant-gardiste, une garantie d'excellence avec une gamme étendue pour chaque étape de la consommation.

"Ce sont des vins extraordinaires qui sont élaborés simplement, étonnamment riches, et tellement complets et prometteurs qu'ils ne peuvent être ignorés" Robert Parker.