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Dominique Laurent - Volnay 1er Cru les Santenots 2013

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Dominique Laurent - Volnay 1er Cru les Santenots 2013 est disponible à la vente par incréments de 3

Les vins du Domaine Dominique Laurent dont le classement est au plus haut chez Bettane & Dessauve (4 BD sur 5) le référenciant ainsi parmi les producteurs de très haute qualité.

Le Volnay se distingue par sa finesse, son côté chaleureux, parfumé et délicat qui lui donne un côté… presque féminin ! Son nez est caractérisé par des arômes de fruits bien mûrs, souples et charnus en bouche.

Voilà un produit rare avec un millésime 2011 excellent en Bourgogne... à un prix très sage!

 

 

FICHE TECHNIQUE

  • Région : Bourgogne,
  • Terroir : terroir argilo calcaires exposé plein Sud
  • Cépage: 100% Pinot Noirs vieilles vignes hors d'âges
  • Robe : rouge soutenue brillante.
  • Nez : Le nez dévoile de riches et multiples arômes de fruits rouges.
  • Palais : L'attaque souple précède une bouche bien équilibrée par une matière généreuse et des tanins soyeux encore jeune.
  • Température de service : 15 - 17°
  • A son apogée : Dès maintenant et pour 10 ans et plus
  • Accords mets / vin : C'est le compagnon idéal des tables de fêtes Escalope de foie gras poêlée aux truffes, poulet grillé...

Reconnaissance :

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Les vins du Domaine Dominique Laurent dont le classement est au plus haut chez Bettane & Dessauve (4 BD sur 5) le référenciant ainsi parmi les producteurs de très haute qualité.
Plus d'infos
Région Bourgogne
Couleur Rouge
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