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Château Prieuré La Marzelle 2011

Épuisé
SKU
CLMGCPR11B

Ce second vin "Le Prieuré" bénéficie de toutes les attention d'un grand vin.

Ce vin exprime la mûre et la myrtille associées à des senteurs de réglisse. En bouche, les tanins enrobés gardent toute leur souplesse et leur fraîcheur. 

"Le Prieuré 2011" parfaitement prêt à boire, a été apprécié pour la jeunesse de ses arômes lors de la traditionnelle soirée pour la nouvelle année chez Grains Nobles. 

Un achat sur et serein et parfaitement prêt à boire maintenant et plus tard à un prix très doux. 

Fiche Technique

Région :  BORDEAUX
Domaine :
Château La Marzelle
Propriétaire : Famille SIOEN - Charles

Cuvée : C
hâteau La Marzelle GC Magnum Primeur
Couleur :
Rouge
Nature :
Sec
Mode de Culture :
Biodydamie
Millésime :
2019

Appelation : Saint-Emilion Grand Cru classé
Terroir et climat : terroir sablo-graveleux sous climat océanique tempéré.
Cépages : 95 % merlot - 5 % cabernet franc
Degrés : 13,97%
Vinification et élevage : ébourgeonnage, effeuillage, échardage, vendanges en vert et manuelles en cagette de 10 kg. Nouvelle réception avec Egreneur, Tri densimétrique. Cuves inox tronconiques, double paroi, thermorégulées. Macération pré- fermentaire à froid. Cuvaison longue. Vinification en barriques de chênes et en cuves Inox thermorégulées visant à favoriser l’expression du fruit.

DÉGUSTATION :
Robe : La robe est de belle couleur grenat  brillant
Nez : parfumé , à la fois floral, minéral et fruité.
Bouche : Une superbe complexité aromatique, aux tanins  soyeux  et enrobés, avec une finale fraiche, longue et saline  Beaucoup d'élégance.
Vin de garde, déjà plaisant, garde d’une trentaine d’années.
• Accompagnement : Le délicieux compagnon des viandes rouges rôties ou en sauce et aussi des viandes blanches.
Conditionnement : carton de 6
Maturité : 2020 - 2035

RECONNAISSANCE :
16/20 RVF
16/2° Guide Bettane & Dessauve
Parker : 90/100

Histoire du Domaine :

Le Château La Marzelle,  étend ses 17 hectares sur un terroir très particulier et très restreint, la Haute Terrasse de Saint-Emilion, ancien lit de l'Isle. Château La Marzelle partage ce terroir avec d'autres crus très prestigieux. Pétrus à Pomerol, Cheval Blanc et Figeac à Saint-Emilion. Le Prieuré de La Marzelle est le 2ème vin de ce domaine, en appellation Grand Cru Saint-Emilion.

Cette propriété, dont le nom apparaît sur la carte de Belleyme en 1821, a été classée dès le premier classement en 1955.
En 1998 les Belges Jean-Jacques et Jacqueline Sioen ont acquis ce château et propose en 2015 qui est en vente en primeur , leur cuvée en biodynamie.

Le 2ème vin "le Prieuré" est surtout composé de jeunes vignes. On utilise plus de barriques neuves sur ce vin pour lui donner plus de structure.

Ce vin reçoit tous les soins et attentions destinés aux grands vins : vendanges manuelles, cuvaisons de 21jours en cuves thermorégulées, élevage pendant 18 mois, pour moitié en cuves et pour moitié en barriques neuves.

Depuis 2012, ces quatre hectares ont été intégrés à l’assiette foncière du Grand Cru Classé, mais cette marque persiste pour le second vin.
L’étiquette connaît la même évolution que celle de La Marzelle à partir du millésime 2011.

Plus d'infos
Région Bordeaux
Couleur Rouge
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