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Champagne Arnaud Moreau Grand Cru blanc de noirs "Phoenix"

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ARGCA281
Champagne Arnaud Moreau Grand Cru blanc de noirs "Phoenix" est disponible à la vente par incréments de 6

Le Phoenix d’Arnaud Moreau extrêmement peu dosé (2g/L) ce grand Champagne blanc de noirs étincelle de vivacité et de tension, grâce  à une noble acidité, aux envols d’orange sanguine.  La persistance des saveurs est délicieusement longue, grâce à de délicats et judicieux amers.

Quelle délicatesse! La matière se fait oublier pour ne garder que l’esprit et l’élégance. »

 

 

FICHE TECHNIQUE

Région :  CHAMPAGNE
AOC Régionales : Bouzy, Grand Cru
Domaine : Champagne Arnaud Moreau
Propiétaire : Arnaud Moreau

Vin  : Phoenix, Grand Cru, blanc de noirs
Couleur : Blanc,
Nature du vin :  effervescent
Cépages :  100% pinot noir
Type de Vin : Extra Brut
Sulfites : Contient des sulfites
Mode de Culture :  Raisonnée,
Non millésimé : Base 2019
Mise en bouteille : 2020
Dosage : 0 gr

Dégustation

• Œil : Robe aux délicats et subtils  reflets rose pale, aux nuances gris cendre, mousse très fine et vive.
légères et fines.

• Nez : sur des senteurs de biscuit, de pain d’épices et d’écorces d’oranges confites.

• Bouche : Flamboyant d’aromatiques, le pinot noir y joue en solo et virevolte dans une nuée  de framboise acidulée et de cassis goûtu. La persistance des saveurs est délicieusement longue, grâce à de délicats et judicieux amers.

• Garde : jusqu'à 10 ans et plus.


• Température de service : entre 9 et 10 °C.

• Accords mets et vins : Nature à l'apéritif ou en association d’un poulet au champagne, une blanquette de veau ou encore une tarte aux pommes.

Notes
RVF - Millésimes 2016 : 14,5/20

Bettane & Desseauve - Millésime 2015 : 14,5/20

Guide RVF - Millésime 2015 : 14/20

Plus d'infos
Région Champagne
Couleur Blanc
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